Ako urobiť drevenú lyžicu odolnejšou?

Ahoj! Ako dodávateľ drevených lyžíc som videl, že môj spravodlivý podiel lyžičiek prichádza a odchádza. Jedna z najčastejších otázok, ktoré dostávam od zákazníkov, je: "Ako môžem urobiť svoju drevenú lyžicu odolnejšou?" Máte šťastie, pretože mám pre vás niekoľko tipov a trikov, vďaka ktorým vaše drevené lyžice vydržia dlho.

Vyberte si správne drevo

Prvým krokom k tomu, aby bola drevená lyžica odolnejšia, je začať so správnym drevom. Nie všetky druhy dreva sú si rovné, pokiaľ ide o výrobu riadu. Niektoré dreviny sú mäkšie a náchylnejšie na poškodenie, iné zasa tvrdšie a odolnejšie.

Tvrdé drevo ako javor, dub a čerešňa sú skvelou voľbou pre drevené lyžice. Sú husté, silné a je menej pravdepodobné, že prasknú alebo sa rozštiepia. Mäkké drevo, ako je borovica a céder, na druhej strane nie je ideálne, pretože je príliš mäkké a môže ľahko absorbovať vlhkosť, čo môže viesť k deformácii a rastu plesní.

Keď nakupujete drevené lyžice, hľadajte tie, ktoré sú vyrobené z tvrdého dreva. Rozdiel zvyčajne spoznáte pri pohľade na štruktúru dreva. Tvrdé drevo má v porovnaní s mäkkým drevom pevnejšiu a zreteľnejšiu kresbu.

Liečte drevo

Keď už máte drevenú lyžicu vyrobenú zo správneho dreva, ďalším krokom je správne s ňou zaobchádzať. Ošetrenie dreva pomáha utesniť ho a chrániť ho pred vlhkosťou, škvrnami a baktériami.

Jedným z najlepších spôsobov ošetrenia drevenej lyžice je pravidelné olejovanie. Môžete použiť potravinársky minerálny olej, včelí vosk alebo kombináciu oboch. Minerálny olej je obľúbenou voľbou, pretože je bez zápachu, chuti a nežltne. Včelí vosk pridáva ďalšiu vrstvu ochrany a dodáva lyžičke pekný lesk.

Ak chcete naolejovať drevenú lyžicu, jednoducho nalejte malé množstvo oleja na čistú handričku a votrite ju do dreva. Uistite sa, že ste zakryli celú lyžicu vrátane rukoväte a misky. Nechajte olej vsiaknuť niekoľko hodín alebo cez noc, potom prebytočný olej utrite čistou handričkou.

Drevenú lyžicu by ste mali naolejovať každých pár týždňov alebo podľa potreby, v závislosti od toho, ako často ju používate. Ak používate lyžicu často, možno ju budete musieť olejovať častejšie.

Vyčistite lyžicu správne

Správne čistenie je nevyhnutné na udržanie vašej drevenej lyžice v dobrom stave. Na rozdiel od kovových alebo plastových lyžičiek by sa drevené lyžice nemali dávať do umývačky riadu. Vysoké teplo a drsné čistiace prostriedky môžu poškodiť drevo a spôsobiť jeho deformáciu alebo prasknutie.

Namiesto toho umývajte drevenú lyžicu ručne v teplej mydlovej vode. Na čistenie lyžice použite jemný saponát a mäkkú špongiu alebo handričku. Vyhnite sa používaniu abrazívnych čistiacich prostriedkov alebo čistiacich prostriedkov, pretože môžu poškriabať drevo.

Po umytí lyžicu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a ihneď ju osušte čistou utierkou. Uistite sa, že lyžicu úplne vysušíte, najmä rukoväť, aby ste zabránili zachyteniu vlhkosti a hnilobe dreva.

Skladujte lyžicu správne

To, ako svoju drevenú lyžicu skladujete, môže tiež ovplyvniť jej životnosť. Drevenú lyžicu by ste mali skladovať na suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a tepla. Vlhkosť a teplo môžu spôsobiť rozťahovanie a zmršťovanie dreva, čo môže viesť k praskaniu a deformácii.

Jedným z najlepších spôsobov, ako uložiť drevenú lyžicu, je zavesiť ju. Na zavesenie lyžice za rúčku môžete použiť háčik alebo dosku. To pomáha udržiavať lyžicu suchú a zabraňuje jej poškriabaniu alebo poškodeniu.

Ak lyžicu nemáte kam zavesiť, môžete ju uložiť aj do zásuvky alebo skrinky. Dbajte na to, aby ste ho držali ďalej od iného náradia a predmetov, ktoré by mohli drevo poškriabať alebo poškodiť.

Vyhnite sa používaniu lyžice na určité úlohy

Zatiaľ čo drevené lyžice sú skvelé pre mnohé úlohy pri varení, existuje niekoľko vecí, na ktoré by ste sa ich mali vyvarovať. Napríklad by ste nemali používať drevenú lyžicu na miešanie horúcich tekutín v kovovom hrnci. Kov môže poškriabať drevo a spôsobiť jeho rozštiepenie.

Mali by ste sa tiež vyhnúť používaniu drevenej lyžice na škrabanie dna panvice alebo na prerezávanie tvrdých potravín. To môže poškodiť drevo a spôsobiť jeho prasknutie alebo zlomenie.

Namiesto toho použite drevenú lyžicu na úlohy, ako je miešanie, miešanie a podávanie. Skvele sa hodí aj na nepriľnavé panvice, pretože nepoškriabe povrch.

Záver

Robiť drevenú lyžicu odolnejšou je len o výbere správneho dreva, správnom ošetrovaní, správnom čistení, správnom skladovaní a vyhýbaní sa používaniu na určité úlohy. Dodržiavaním týchto tipov môžete svoju drevenú lyžicu udržať v dobrom stave po celé roky.

Ak hľadáte kvalitné drevené lyžice alebo iné drevené náčinie, určite si pozrite náš výberPrírodné drevené jednorazové vidličky,Netoxická drevená vidlička, aDrevený nôž do reštaurácie. Ponúkame široký sortiment produktov vyrobených z najkvalitnejších tvrdých drevín a ošetrených potravinárskymi olejmi a voskami pre maximálnu odolnosť a bezpečnosť.

Ak máte akékoľvek otázky alebo by ste chceli prediskutovať svoje špecifické potreby, neváhajte nás kontaktovať. Radi vám pomôžeme nájsť perfektný drevený riad do vašej kuchyne alebo reštaurácie.

Referencie

• "Starostlivosť o drevený riad." Smrek žerie.
• "Ako olejovať a udržiavať drevené náčinie." Martha Stewartová.
• "Drevené náradie: Starostlivosť a údržba." Jedlo52.